| Өнгөт хоол |
Төлөөлөх хүнс |
Нэмэлт хүнсний үр дүн |
Улаан өнгийн хүнс |
Улаан лооль, алим, чинжүү, улаан шош, анар |
Улаан лооль: Хүчтэй үл исэлдүүлэгч болох C,E. Арьсны хөгширөлтийг хаах, гормоныг бүрэлдүүлж өгнө. Судасны хартуурал бололон өндөр даралтаар зовдог хүмүүсд сайн. |
| Алим: Биений ядаргааг хурдан тайлна. |
| Чинжүү: Цусны эргэлт сайжруулах болон мэдрэлийн өвчин эмчиглэгдэнэ. |
| Улаан шош: Витамин B-р хангадаг. Сапонин агуулдаг учир хор тайлах болон өтгөн сайн гадагшуулна. |
| Анар: Сэргээх үйлчилгээтэй. Эмэгтэй гормон буюу эстрогенийг найрлагатай ба дунд насны эмэгтэйчүүдэд сайн. |
| Шар өнгийн хүнс |
Лууван, бэрсүүт жүрж, хулуу, чихэртэй төмс, Карэ, цагаан гаа, гадил жимс, мандрин |
Лууван: Нүдний харааг хамгаалах амин дэм болон витамин А хамгийн ихээр агуулагдсан. Хлостерины хэмжээг багасгаж судас
болон зүрх судасны өвчинд сайн. |
| Бэрсүүт жүрж: Инсулиний шүүрэл ялгаралтан зохицуулдаг. |
| Хулуу: Хулуу биеийн хаванг буулгадаг ба төрсний дараа нялх бие дээр их хэрэглэдэг.Бэлгийн тооллын арван нэгэн сард хулуу идвэл (витаминA, B₁, C) тархины цус харвалт тусахгүй түүх байдаг. |
| Чихэртэй төмс: Өтгөн хаталтаас салж, арьс улам сайхан болно. |
Карэ: Кархмал нь хоол шингэхэд тустай бөгөөд хавдар үүсгэдэг бодисыг устгаж, цөсний хүчлийн ялгаралд саад хийж элэгийг
бэхжүүлдэг. |
| Ногоон өнгийн хүнс |
Ногоон чавга, ногоон цай, өвсөн ногоо ,
Брокколи, Бууцайны кимчи, далайн мөөг, оливын тос, Хөх нуруут загас
|
Жижиг байцаа: Ногоо дөнгөж ургаж эхлэхдээ витамин, менирал зэрэг нь 4 дахин агуулагдсан байдаг. |
| Амтат чинжүү: Витамин A,C ихээх агуулаглсан ба төмөр, кальцаар баялаг байдаг. Витамиг A, C нь бодисыг солилцоог сайжруулж биеийг цэвэрлэж өгдөг. |
| Цайны ургамал: ВитаминC, амины хүчил, катечин зэрэг арьсны гоо сайханд тустай амин дэм агуулагдсан. Ногоон цай нь хлостерин, даралт ихэсэхээс сэргийлж өгдөг. Архины шар тайлахад үр дүнтэй ба нянг устгадаг. |
| Абокат жимс: Тос, амин дэмээр баялаг бөгөөд масло тос гэж ч дууддаг. Ямар хлостесрин агуулаагүй калины олон төрлийн амин дэм агуулсан ба насанд хүрэгчидийн өвчинд тустай. |
| Бууцайны кимчи: Витамины төрөл, төмөр, кальц зэрэг агуулагдсан бөгөөд шүлттэй ногоо юм. Цус багадалт, бөөрний өвчин, таазны ясны хөгжил болон эмэгтэйчүүдийн гоо сайханд сайнаар нөлөөлнө. Мөн сапониы хольцтой учир өтгөн хаталтанд сайн. |
| Хлорелла: ' Мөрөөдлийн бүтээгдэхүүн', 5 төрлийн амин дэмээр баялаг байгалийн бүтээгдэхүүн юм. |
| Зэрлэг сонгино: Витамин A, C, K, хлорофилл, кальц, төмөр зэргийг агуулсан бөгөөд биеэн дэх хлостерины хэмжээг багасгаж, гормон ялгаралын ихэсгэнэ. |
| Брокколи: Ходоодны хорт хавдар, уушигны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх болон эмчилгээнд үр дүнтэй. |
| Хэрээний нүд: Бөөрний үйл ажиллагаанд туслаж хүчлийг гадагшлуулна. Бөөрөнд тунадас үүссэнээс болж үүсдэг мэдрэл болон үе мөчний өвчинд сайн. |
| Ногоон цай: Жимс ногооны эслэг болон хлорофилл нь диоксиныг сааруулж, гадагш ялгаруулна. |
Оливын тос: Биенд сайн хлостерины хэмжээг ихэсгэж, биенд муу хлостериныг багасгадаг. Атерын судасны хатуурал, зүрхний
өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлнэ. |
| Цагаан өнгийн хүнс |
Сонгино, буурцаг, зөгийн бал, мөөг, гүнжидийн үр, Сармис, цагаан манжин, байцаа |
Цагаан манжин: Хоол шингээх үйлчилгээтэй ба витамин C 10~30mg хэмжээний агуулсан бөгөөд эхэн хэсэгт илүү агуулсан. Хальсанд 2.5 дахин витамин С агуулсан ба хальстай нь идвэл илүү сайн. |
| Шар буурцагны төрлийн ногоо: Энэ төрлийн ногоо (soybean sprout)-ны аспарагин хүчил нь аркоголийг задалж шартахаас сэргийлж, аркоголийг устгадаг |
| Байцаа: Байцааны навчинд шархлаагны эсрэг амин дэм болох U-аар баялаг ба ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархтай өвчин эмчилгээний маягаар хэрэглэдэг. Мөн салст бүрхэвчийг бэхжүүлж нөхөн төлжихөд дэм болдог витамин U болон K агуулдаг ба өөрөөрөө эдгэрэх чадварыг сайжруулдаг. |
| Сонгино: Хөгширөлтөөс сэргийлэх витамин B₁-ийг агуулдаг ба бодисын солилцоог өндөрсгөж ядаргааг хурдан тайлж биеийн эсэргүүцэлийг нэмэгдүүлнэ. Кальц төмөр ихээр агуулдаг ба ядаргаа тайлах ба кальц бол мэдрэлийн сисмтемийг хэвийн ажиллуулах бөгөөд анхаарал төвлөрүүлэх чадварыг дээшлүүлдэг эрдэс бодис юм. |
| Төмс: Хорт хавдар болон хорт хавдар үүсгэг эсийг устгадаг чанарын бодис агуулдаг ба ялангуяа түүхий төмс нь олон төрлийн амин дэм агуулдаг. |
| Хонхон цэцэг: Цэцэгний иш кальц агуулагдсанаас зогсохгүй, төмөр, сапонин , эрдэс бодис, уураг, витамин зэрэг агуулагддаг дээд зэргийн шүллтэй хүнс багаад дээр үеэс уушигний үйл ажиллагаа, гэдэс дүүрэх, биений халууныг арилгах үүрэгтэй. Хоолой хамгаалах болон диурез, хор тайлах зэрэг олон төрлийн өвчнийг эмчилдэг. |
| Хар өнгийн хүнс |
Хар будаа, хар гүнжид, хар буурцаг, Баклажан , улаан будаа, далайн өргөст хэмх, цуу , Hар цуу |
Хар буурцаг: Уураг болон липид, витамин B ихээр агуулдаг. Шар буурцагтай харицуулахад хорт хавдар устгах, хөгширөлтийн эсрэг бодис их бөгөөд мэдрэлийн системийн бодисын солилцоонд сайн. Мөн хор тайлах үйлчилгээтэй болон цусны эргэлтийг сайжруулна. Судасыг бэхжүүлж даралт ихсэх, атерын судасны хатуурал зэрэгт сайн. |
| Хар гүнжид: Хоолны шингэцэнд сайн болон липид их агуулдаг тул ходоодыг гулсалтгай болгож өгдөг. Мөн элэг болон бөөрийг хамгаалж өгдөг ба элэг бөөр муудсанаас үс унах юмуу хараа муудах үед идэхэд сайн. |
| Будаа: Хортой бодисыг гадагшлуулдаг. Артерын судасны хатуурал, ядаргаа, хөгширөлтийн эсрэг үйлчилгээнд сайн: |
| Улаан будаа: Судасыг бэхжүүлдэг. |
| Хар цуу: Ядаргаа тайлах болон насанд хүрэгчидийн өвчинд сайн. |
| Лянхуа цэцгийн иш: Эрч хүчийг авах болон биеийн дулаанаа алддаг өвчинд хэрэглэхэд шууд үр дүн гарна. |
| Далайн мөөг: Биеийн дулааныг барих болон хөгширөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй. |
| Европ чавга: Төмрөөр баялаг ба цус багадалтанд үр дүнтэй. |
| Үзэм: Төмрөөр баялаг бөгөөд цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлнэ. Сахар ихтэй учир их хэрэглэж болохгүй. |
| Далайн арваалж(squid ink): Кальцаар баялаг. Амины хүчил нэг төрөл болох лизоцим гэдэг муудаж, өмхийрөхөөс хамгаалдаг бодис агуулагддаг тул хорт хавдар, судасны хатуурал, цус харвалт, чихрийн шижин, цусан дахь өөх тос ихэсэхэд сайн. |
